Chúng ta đều biết các chất dinh dưỡng trong thực phẩm nhất là các loại vitamin và khoáng chất sẽ mất đi trong quá trình nấu nướng. Nếu thời gian nấu càng lâu đồng nghĩa các chất dinh dưỡng sẽ càng mất nhiều. Việc này còn làm tăng nguy cơ biến đổi các chất dinh […]