- 12 bệnh thường gặp của máy giặt
- Kinh nghiệm bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh
- Cần lắp cầu dao chống giật cho máy nước nóng
Bạn có biết chế biến thực phẩm bằng lò vi sóng là cách tốt nhất giúp giữ lại nhiều hơn các chất dinh dưỡng tự nhiên của thực phẩm so với cách nấu truyền thống? Việc sử dụng lò vi sóng không còn quá xa lạ với người tiêu dùng, đặc biệt là lò vi sóng Sharp. Thương hiệu đến từ Nhật này đã và đang làm hài lòng hàng triệu người tiêu dùng khắp thế giới. Việc sử dụng lò vi sóng không quá khó ,nhưng không phải ai cũng biết sử dụng lò vi sóng sao cho đúng cách. Để sử dụng lò vi sóng an toàn, hiệu quả mà khoa học tham khảo chia sẽ của các chuyên gia sửa lò vi sóng Sharp dưới đây.
Sử đụng đúng cách lò vi sóng Sharp.
- Chia thức ăn thành kích cỡ đều nhau thành vòng khi nấu, nếu thức ăn có kích cỡ khác nhau thì bạn nên đặt miếng dày hơn ở phía ngoài còn những miếng nhỏ hơn để ở trung tâm.
- Khi thực phẩm có bì (da) hoặc vỏ hoặc lớp phủ ngoài, bạn cần chọc thủng lớp ngoài.
- Chọn một dụng cụ chứa thức ăn lớn hơn một chút so với yêu cầu để nấu món ăn trong lò vi sóng. Hãy sử dụng dụng cụ chuyên dụng dành cho lò vi sóng. Không dùng các loại dụng cụ bằng kim loại, inox, nhựa…
- Sử dụng dụng cụ chứa thức ăn trong lò vi sóng tròn hay hình bầu dục có thể giúp làm nóng thực phẩm đồng đều hơn. Với dụng cụ chứa hình vuông hoặc hình chữ nhật, các góc có xu hướng nhận được nhiều năng lượng hơn, có thể gây ra thực phẩm bị nấu quá chín tại các khu vực này.
- Chọn công suất và thời gian phù hợp cho mỗi loại thực phẩm.
- Nếu lò vi sóng Sharp của bạn không có một bàn xoay, bạn có thể dừng lại và xoay các thực phẩm thường xuyên để cho thực phẩm chính. Khi sử dụng cách này bạn cần cẩn thận tránh bị bỏng khi xoay đĩa.
- Khi sử dụng lò vi sóng để nấu một phần hoặc rã đông thực phẩm, sau đó chuyển thự phẩm sang nấu bằng bếp hoặc lò nướng. Bạn không nên bảo quản thực phẩm này lại trong tủ lạnh.
- Nhớ sử dụng nắp đậy bằng nhựa an toàn với lò vi sóng để đậy thức ăn khi nấu nếu trong công thức món ăn yêu cầu. Để hở một góc giúp hơi nước bay lên, không tích áp suất gây nguy hiểm.
- Sau khi nấu ăn, bỏ nắp dụng cụ chứa thức ăn một cách cẩn thận và an toàn, tránh gây bỏng cho chính mình.
- Không nấu các chất chày nổ bên trong lò vi sóng Sharp. Không sử dụng lò vi sóng Sharp vào các mục đích khác.
- Thường xuyên vệ sinh, bão dưỡng lò vi sóng.
Những loại thực phẩm không nấu trong lò vi sóng Sharp.
Trứng tươi: Hãy từ bỏ việc nấu trứng bằng lò vi sóng. Trứng tươi khi gặp nhiệt sẽ gây ra một áp lực làm nổ tung quả trứng trước khi kịp chín.
Bông cải xanh: Luộc bông cải xanh bằng lò vi sóng có thể làm mất đến 97% các chất oxy hóa có lợi chứa trong nó..
Ớt khô: Khi quay ớt khô trong lò vi sóng, hãy xác định rằng khi mở nắp lò cũng là lúc hơi cay xộc ra, xâm phạm tới cả mắt và miệng.
Thịt đông lạnh: Theo nghiên cứu của Nhật, miếng thịt nấu trong lò vi sóng lâu hơn 6 phút sẽ mất tới một nửa lượng B12.
Trái cây: Việc cho trái cây vào lò vi sóng sẽ khiến trái cây mất đi những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bởi nhiệt độ cao của lò.
Sữa mẹ: Một lợi ích từ việc cho bé sử dụng sữa mẹ là khả năng cung cấp những chất kháng khuẩn rất hiệu quả.
Vệ sinh lò vi sóng Sharp
Để làm sạch những thức ăn thừa trong lò vi sóng hoặc dầu mỡ bị bắn ra, bạn cho hai muỗng canh nước chanh vào, để ở chế độ high 2-3 phút cho đến khi sôi. Không mở cửa trong năm phút sau khi làm nóng, hơi nước sẽ giúp bạn làm sạch cặn bẩn trên bề mặt lò vi sóng.
Nước chanh nóng trong lò vi sóng có thể giúp loại bỏ các mùi khó chịu. Trộn ½ cốc nước ép chanh với 1 đến 2 tách nước, đậy nắp và để nhiệt độ cao khoảng 5 phút. Để các hỗn hợp nguội trước khi bạn lau chùi. Đối với mùi rất cứng đầu, lặp lại khi cần thiết. Bạn cũng có thể làm điều này với một trái chanh. Chỉ cần vắt nước vào trong chén nước, sau đó cắt thêm vỏ cho tốt và cho vào lò vi sóng.
Những công dụng bất ngờ của lò vi sóng Sharp.
Tẩy uế và khử mùi miếng bọt biển
Bọt biển là đồ lau dùng chùi nhà bếp rất hữu dụng nhưng cũng rất nhanh bẩn và bốc mùi. Nhưng bạn chớ vội ném chúng đi. Hãy ngâm miếng bọt biển vào nước pha giấm trắng hay nước chanh, sau đó làm nóng ở nhiệt độ cao trong lò vi sóng chừng 1 phút. Cách này có thể làm sạch bất kỳ miếng bọt biển nào mà bạn đã sử dụng để lau chùi chùi thức ăn còn dư hay các vết bẩn khó sạch.
Nấu toàn bộ bữa tối trong vòng chưa đầy 10 phút.
Bạn có thể sử dụng sửa lò vi sóng cho bất kỳ thực đơn nào có món om, kho rim hay hấp để giúp làm giảm 3/4 thời gian nấu nướng. Bạn cũng cần nhớ luôn trộn đồ ăn để hơi nóng được phân bố đều và lấy thức ăn ra một hoặc hai phút trước khi nó hoàn toàn chín.
Khử trùng thớt nhựa:
Khi dùng thớt để thái đồ chín, bạn cần khử trùng thật kỹ. Hãy rửa sạch thớt, chà xát bằng một lát chanh rồi sau đó cho vào lò vi sóng làm nóng trong một phút.
Làm các món từ khoai tây:
Lò vi sóng không nướng khoai tây cho giòn nhưng có thể giúp bạn làm nhiều món từ loại củ bổ dưỡng này trong thời gian ngắn. Bạn hãy dùng que nhọn hoặc dĩa châm khắp củ khoai tây rồi cho vào lò vi sóng đun nóng 2 phút, sau đó, lật mặt khoai và để tiếp 2-3 phút nữa. Nếu bạn muốn làm món khoai tây nghiền, hãy hâm nóng sữa trong lò vi sóng trước khi trộn cùng khoai.
Hóa lỏng mật ong:
Mật ong đã bị đóng cục cứng bằng cách mở nắp lọ đựng nó rồi làm nóng trong lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 30 giây đến một phút.
Làm nóng các loại dầu chăm sóc sức khỏe:
Bạn có thể dùng lò vi sóng để hâm lại ly cà phê thì tại sao lại không sử dụng nó để làm nóng hộp dầu chống nhức đầu (giúp dầu phát huy tác dụng nhanh). Nhưng bạn chớ áp dụng cách này với những hộp có vỏ bằng kim loại.
Làm ấm các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp để chúng dễ thẩm thấu:
Dùng lò vi sóng để làm cho dầu ủ, hấp tóc ấm lên trong 10-20 giây, bạn sẽ thấy hỗn hợp này mang lại hiệu quả bất ngờ. Bạn cũng có thể làm tương tự với các sản phẩm dưỡng da, nhất là kem giữ ẩm. Lưu ý: Nhớ trộn đều kem và thử nhiệt độ bằng ngón tay trước khi xoa lên mặt.
Nếu sáp nóng dùng để waxing (tẩy lông) bị cứng lại khi bạn đang dùng, hãy hâm nóng nó trong lò vi sóng.
Nấu rau:
Thông thường, bạn phải đun cho nước sôi rồi thả rau vào luộc. Tuy nhiên, hầu như tất cả các loại rau đều có thể hấp trong lò vi sóng mà không cần nước. Bạn hãy đặt chúng theo từng lớp trên đĩa, đậy kín lại và để ở nhiệt độ cao. Với mỗi loại thời gian làm chín sẽ khác nhau, ví dụ, các loại rau mềm như rau bina, nấm, đậu trắng thì mất chừng 30 giây, những loại cứng và giòn khác như cà rốt chẳng hạn cần khoảng 4 phút