Sử dụng và bảo quản lò vi sóng như thế nào là hiệu quả và an toàn nhất? Đây là câu hỏi mà tất cả người dùng lò vi sóng đều muốn tìm hiểu. Việc hiểu rõ cách sử dụng và bảo quản lò vi sóng đúng cách không những giúp tăng tuổi thọ của lò, nâng cao hiệu quả các tính năng, đảm bảo an toàn cho người dùng mà còn giúp tiết kiệm điện năng cho gia đình bạn đồng thời giảm thiểu chi phí sửa lò vi sóng. Với chức năng làm chín, rã đông và hâm thực phẩm trong thời gian ngắn, lò vi sóng giúp bạn chế biến một bữa ăn hoàn chỉnh cho gia đình trong thời gian ít hơn gấp 4 lần so với cách nấu truyền thống. Đây thực sự là một thiết bị cần thiết và hữu ích. Cùng học hỏi kinh nghiệm từ những chuyên gia của Bệnh Viện Điện Lạnh để biết cách sử dụng và bảo quản lò vi sóng hiệu quả nhất.
Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách
Hướng dẫn chung
Sử dụng dụng cụ chuyên dụng khi nấu, rã đông hay hâm nóng thức ăn. Tránh sử dụng các vật dụng bằng kim loại, inox… hay các vật đựng không được nhà sản xuất khuyến cáo.
Không nấu, rã đông hay hâm nóng các loại thực phẩm có khả năng gây ra áp suất như trứng, đồ hộp… để tránh tình trạng cháy nổ trong lò.
Vệ sinh lò vi sóng định kỳ để giữ vệ sinh cho lò cũng như bảo vệ lò tránh những hư hỏng không cần thiết.
Khi nấu thức ăn
Vì nhiệt độ trong lò vi sóng không đều nên khi nấu thức ăn hãy để những thực phẩm dễ chín, mỏng ở giữa lò, thực phẩm dày hoặc khó chín ở bên ngoài sát thành lò, như vậy thực phẩm sẽ được nấu chín đều hơn. Nên tính toán thời gian và công suất nấu phù hợp cho từng loại thực phẩm. Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể nấu trong lò vi sóng nên cân nhắc khi chọn thực phẩm. Với những loại thực phẩm có khả năng nổ như trứng, hạt dẻ… nên làm vỡ trước khi cho vào lò. Nên cho muối vào sau cùng khi chế biến thực phẩm trong lò vi sóng. Vì khi nấu lò vi sóng có nhiệt độ rất nóng nên việc sử dụng găng tay là điều cần thiết.
Khi hâm nóng thực phẩm
Các thực phẩm trước khi hâm nóng trong lò vi sóng cần đậy kín. Vì thời gian hâm nóng thực phẩm thường ngắn hơn nấu chín hay rã đông nên cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tránh hiện tượng gây biến đổi các chất có trong thực phẩm. Không hâm nóng sữa mẹ trong lò vi sóng vì làm biến đổi chất không tốt cho trẻ nhỏ.
Khi rã đông thực phẩm
Sử dụng thực phẩm rã đông có kích thước phù hợp, tránh để nước tràn ra lò trong quá trình rã đông. Với các thực phẩm có khối lượng hay thể tích lớn thì việc tách nhỏ là điều cần thiết. Rã đông những miếng thực phẩm có cùng kích thước, loại bỏ bọc nhựa trước khi rã đông. Nên rã đông lượng thực phẩm đủ dùng, những loại thực phẩm đã rã đông thì nên dùng hết, không nên đông lại vì có thể gây biến đổi chất ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Những nguyên tắc cần lưu ý khi sử dụng lò vi sóng
- Nếu thực phẩm nấu trong lò vi sóng quá lâu thì nên vứt bỏ.
- Không bảo quản lại thực phẩm đã rã đông. Nên nấu chín thực phẩm đã rã đông nếu muốn bảo quản trong tủ lạnh.
- Các loại thực phẩm lỏng như canh, sữa… hay các loại thực phẩm hộp kín có thể gây nổ trong lò vi sóng nên để hở hoặc khui hộp trước khi cho vào lò.
- Không nên quay, nướng thức ăn trong lò vi sóng vì mỡ bắn ra có thể gây cháy nổ.
- Đặt lò vi sóng ở nơi khô thoáng, không đặt lò vi sóng gần nơi ngủ.
- Hạn chế thao tác quá lâu trước lò vi sóng, nên giữ khoảng cách khi thao tác.
- Nếu lò vi sóng gặp bất kỳ hư hỏng gì nên hạn chế sử dụng trước khi sửa chữa.
- Không sử dụng lò vi sóng vào các mục đích khác ngoài mục đích của lò vi sóng.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
- Không để bất cứ vật gì bên trên lò vi sóng.
Những lưu ý an toàn khi sử dụng lò vi sóng
- Không nghịch các công tắc, không khởi động lò khi cửa đang mở vì gây thoát nhiệt vi sóng.
- Không để thức ăn hay xà phòng bám vào ngăn cửa.
- Phải đóng chặt, kín cửa khi lò vi sóng hoạt động.
- Lắp đặt lò vi sóng đúng hướng dẫn.
- Không tự ý tháo gỡ bất kỳ linh kiện nào của lò vi sóng. Việc kiểm tra sửa lò vi sóng nên để cho các nhân viên chuyên nghiệp.
- Không bật lò khi không có đồ ăn.
- Không sử dụng lò vi sóng ngoài trời hay để gần nguồn nước.
Cách kiểm tra các vật đựng có thể sử dụng trong lò vi sóng
Bỏ nước vào trong vật đựng. Để vật đựng bên trong lò vi sóng. Khởi động cho lò vi sóng hoạt động 1 đến 2 phút, kiểm tra vật đựng: nếu vật đựng nóng lên thì không nên sử dụng vật đựng này, nếu vật đựng này vẫn bình thường thì bạn có thể an tâm sử dụng cho việc nấu, hâm nóng hay rã đông thực phẩm.
Cách bảo quản lò vi sóng
Sử dụng nguồn điện ổn định cho lò vi sóng. Nên sử dụng ổ cắm riêng, không cắm chung cùng các thiết bị điện khác.
Lò vi sóng cần được vệ sinh thường xuyên. Sau mỗi lần chế biến thức ăn hãy đợi lò nguội bớt, dùng khăn mềm lau sạch cặn thức ăn hay dầu mỡ trong lò vi sóng.
Vệ sinh cho lò vi sóng bằng cách đặt một chén nước chanh pha loãng vào buồng nấu. Cho lò hoạt động khoảng 5-10 phút cho hơi nước bốc lên trong lò. Sau đó dùng khăn mềm lau sạch các vết bẩn hay vết dầu mỡ. Ngoài ra chanh còn giúp bạn khử mùi hôi cho lò vi sóng nhà bạn.
Thường xuyên kiểm tra gioăng để tránh bị hở hoặc hư hỏng sau một thời gian dài sử dụng, thay thế kịp thời tránh tình trạng nhiệt độ thoát ra ngoài gây hao phí điện năng và thức ăn không thể chín đều. Gioăng hoạt động tốt giúp bạn bảo quản lò vi sóng tốt và hiệu quả.
Nên đặt lò vi sóng ở những nơi có nhiệt độ thấp, tránh ánh nắng mặt trời. Lò vi sóng khi hoạt động đã sinh ra nhiệt, nếu đặt ở những nơi có nhiệt độ cao khiến nhiệt độ không tản được rất dễ gây đứt cầu chì, gây hư hỏng cho lò vi sóng.
Khi lò vi sóng nhà bạn xảy ra bất kỳ hư hỏng gì hãy ngừng sử dụng lò vi sóng, gọi ngay cho chúng tôi theo số 028.2217.5555 – 028.7300.0204 để những nhân viên kỹ thuật của chúng tôi tư vấn cũng như kiểm tra các hư hỏng trước khi tiến hành sửa chữa lò vi sóng nhà bạn. Lò vi sóng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của bạn nên cần người có kinh nghiệm, tay nghề cao và đủ dụng cụ chuyên dụng. Bạn không nên tự ý sửa lò vi sóng tại nhà vì rất có thể gây nguy hiểm cho bạn cũng như hư hỏng lò vi sóng.
